SUPPE & VORSPEISEN
– ALLE SUPPEN WERDEN MIT EINER SCHEIBE BROT SERVIERT –
PFANNKUCHENSUPPE €7,90
Rinderbrühe | Pfannkuchenstreifen | Karotten
RINDERTATAR
– ROH, CHARMANT & PIKANT –
80g €15,90 | 160g €25,50
Feingeschnittenes vom Rind mit Jalapeno
Pepper Red und Bruce BBQ Sauce gewürzt |
süß-saures Gemüse | hausgemachte Mayonnaise | geröstetes Brot von der Albert-Link-Hütte
CHANGO MANGO WURSTSALAT €16,50
Fruchtiger Wurstsalat von der Regensburger |
Essendorfer’s Chango Mango | Paprika |
Zwiebel | Albert-Link-Hüttenbrot
FRÜHLINGSROLLEN
MAL BAYRISCH €10,90
3 Frühlingsrollen gefüllt mit Käsespätzle | auf Salatbett | Apfelmus | Good Morning Vietnam
STEIRISCHER
RINDFLEISCHTELLER €19,90
Dünne Fleischscheiben vom heimischen Rind |
Käferbohnen | Kren | Paprika | Zwiebeln |
Kürbiskern-Dressing
STRAMMER SPECK SEPP €15,90
Geröstetes Brot | Essendorfer’s Oase Namib |
Karree-Speck | Käse | Tomate |
2 Spiegeleier | Bruce BBQ Sauce
KAS-KATTL €15,90
Geröstetes Brot | Essendorfer’s Oase Namib |
Rahmkäse | Lauch | Frühlingszwiebeln |
Tomate | 2 Spiegeleier | Bruce BBQ Sauce
SALATE
– ALLE SALATE WERDEN MIT EINER SCHEIBE BROT SERVIERT –
KLEINER GEMISCHTER SALAT €7,50
Blattsalate | Rohkostsalate | Kerne
SIMPEL ABER GROß €12,90
„Knackig, frisch und fast schon brav“:
Bunt gemischte Blattsalate mit unserem
Hausdressing | allerlei Rohkost, je nach
Laune der Küche und Saison.
Inklusive „G´sundheit durch Farbe und Biss.”
Natürlich gibt’s auch Brot dazu.
… ERWEITERBAR DURCH:
STEIERISCHES
BACKHENDL +€6,90
Hähnchenbrust paniert | Kürbiskerne | Kürbiskern-Rahm
FRÜHLINGSROLLEN +€6,90
Gefüllt mit cremigen Käsespätzle – knusprig gebacken – | Apfelmus
VEGETARISCH
HAUSGEMACHTE
KRÄUTERKNÖDEL €17,50
Mit Tomaten-Mozzarella Soße
ESSENDORFER’S KICHERERBSENCURRY €17,50
Essendorfer’s Good Morning Vietnam | Kokosmilch | Bulgur
(VEGAN)
LINSENBOLOGNESE €16,50
Rigatoni in Olivenöl geschwenkt | Berglinsen-
Gemüse Ragout | frische Kräuter | Knoblauch
(VEGAN)
FLEISCHIGES
FASCHIERTE
KALBSPFLANZERL €21,90
Mit Rahmsoße | Kartoffelsalat
CORDON BLEU VON DER PUTE €23,50
Pute | Schinken | Oase Namib | Emmentaler | Essendorfer’s Jalapeno Pepper Red | Preiselbeeren | Kartoffeldippers
PEACE MOUNTAIN
CURRYWURST €18,90
Paprikaknacker | Kokosmilch | Lauch |
Paprika | Zwiebel | Knoblauch | Essendorfer’s
Peace Mountain BBQ | Kartoffeldippers
SCHARFES SCHWEINDL €23,90
Kurzgebratenes Schweinefilet | Reiberdatschi |
Coleslaw | scharfes Soßerl
BURGER
ALLE BURGER SIND AUCH VEGETARISCH MÖGLICH: MIT DINKEL PROVOLONE-PATTY
CHEESE ME UP €25,50
Patty vom heimischen Wagyu-Rind | Cheddar |
Sesam-Brioche | Jalapeno Pepper Red |
Tomate | Salat | Zwiebel-Speckmarmelade |
Kartoffeldippers
SWEET & SPICY BURGER €24,90
Patty vom heimischen Wagyu-Rind | Sesam-
Brioche | Bruce BBQ-Sauce | Salat | Tomate |
Cheddar & Tilsiter | Aprikosen-Chili-Chutney |
Kartoffeldippers
PULLED PORK BURGER €22,50
Pulled Pork | Sesam-Brioche | Bruce BBQ-Sauce | Salat | Tomate | Cheddar | Gewürzgurken | karamellisierte Whisky-Zwiebeln | Kartoffeldippers
CHANGO MANGO BURGER €24,90
Patty vom heimischen Wagyu-Rind | Sesam- Brioche | Chango-Mango | Mozzarella | Mango | Salat | Tomate | Kartoffeldippers
DER GRIECHE €23,90
Patty vom heimischen Wagyu-Rind | Laugen-Bun | Bruce BBQ Sauce | Salat | Tomate | Avocado-Creme | Feta | Kartoffeldippers
FISCH
BON CAMINO – PFANDL €25,50
Riesengarnelen | Chorizo | Lauch | Zwiebeln |
Paprika | Knoblauch | Chili | Weißwein | Brot
KINDERKARTE
MARIO & LUIGI €6,90
RIGATONI | BUTTER ODER TOMATENSAUCE
TICK, TRICK & TRACK €8,90
Reiberdatschi | Apfelmus
ANGRY BIRD €10,90
Backhähnchenstreifen | Kartoffeldippers
FRITTEN FREDDY €6,00
Kartoffeldippers | Ketchup oder
Mayonnaise
DESSERTS
HAUSGEMACHTES
PANNA COTTA €8,90
Mit Beerenspiegel
LAVA-KUCHEN €10,50
Hausgemachter Schokoladenkuchen |
Vanilleeis | frische Beeren
