SUPPEN & VORSPEISEN
– ALLE SUPPEN WERDEN MIT EINER SCHEIBE BROT SERVIERT –
KRÄFTIGE RIND’S SUPPE €7,90
PFANNKUCHENSTREIFEN | GEMÜSEWÜRFEL | SCHNITTLAUCH
KÜRBISCREMESUPPE €8,50
KÜRBIS | ESSENDORFER’S ASIA CURRY | CRÈME FRAÎCHE | SCHWARZBROT-CROUTONS | SCHNITTLAUCH
(AUCH VEGAN MÖGLICH)
WÜRZIGE GULASCHSUPPE €11,50
SCHWEIN | KARTOFFEL | PAPRIKA | WURZELGEMÜSE | DUNKELBIERSAUCE | BROT VON DER ALBERT-LINK-HÜTTE
BROTKORB ZUM
VERWEILEN €9,50
VON DER ALBERT-LINK-HÜTTE; BAGUETTE | SALZBUTTER | FRISCHKÄSE VERFEINERT MIT ZWEI ESSENDORFER AUFSTRICHEN
RINDERTATAR – ROH, CHARMANT & LEICHT BESCHWIPST
80g €15,90 | 160g €25,50
FEINGESCHNITTENES VOM RIND | MIT ESSENDORFERS JALAPENO PEPPER RED BBQ GEWÜRZT | SÜß-SAURES GEMÜSE | GERÖSTETES BROT VON DER ALBERT-LINK-HÜTTE | HAUSGEMACHTE MAYONNAISE VERFEINERT MIT SLYRS SINGLE MALT CLASSIC WHISKY
BAYRISCHER FRÜHLING €18,50
FRÜHLINGSROLLEN GEFÜLLT MIT CREMIGEN KÄSESPÄTZLE – KNUSPRIG GEBACKEN – DAZU KÜRBISKRAUT UND ZWIEBELMARMELADE
SALATE
– ALLE SALATE WERDEN MIT EINER SCHEIBE BROT SERVIERT –
KLEINER GEMISCHTER SALAT €6,50
BLATTSALATE, ROHKOSTSALATE, KERNE
SIMPEL ABER GROß €12,90
„KNACKIG, FRISCH UND FAST SCHON BRAV“: BUNT GEMISCHTE BLATTSALATE MIT UNSEREM HAUSDRESSING | ALLERLEI ROHKOST, JE NACH LAUNE DER KÜCHE UND SAISON | INKLUSIVE „G’SUNDHEIT“ DURCH FARBE UND BISS
… ERWEITERBAR DURCH:
WILDE ZIEGE +€7,50
GEBACKENE ZIEGENKÄSEPRALINE | ESSENDORFER’S FEIGENSENF
STEIERISCHES
BACKHEND’L +€6,50
HÄHNCHENBRUST PANIERT | KÜRBISKERNE | ESSENDORFER’S GOOD MORNING VIETNAM
FISCHER´S FRITZE +€9,00
DÜNNE TRANCHEN VON HAUSGEBEIZTEM LACHS | ESSENDORFER’S WILDPREISELBEER-MEERRETTICH
VEGETARISCH
HAUSGEMACHTE SPINATKNÖDEL €16,90
GESCHMOLZENE KIRSCHTOMATEN | NUSSBUTTER | BIO-BERGHÖHLENKÄSE
SCHWAMMERL SCHMAUS €17,50
WALDPILZE | RISONI | PETERSILIE | PARMESAN | TOMATEN
LINSENBOLOGNESE €14,90
TAGLIATELLE IN OLIVENÖL GESCHWENKT | BERGLINSEN-GEMÜSE-RAGOUT | FRISCHE KRÄUTER | KNOBLAUCH
(VEGAN)
FLEISCHIGES
FASCHIERTE KALBSPFLANZERL €22,50
WHISKY-PFEFFERSAUCE MIT RAHM VERFEINERT | ERDAPFELSTAMPF | KAROTTENGEMÜSE | RÖSTZWIEBELN
BRATWURST HEIMAT-SCHMANKERL €21,50
GEBRATENE SCHWEINEBRATWURST | RAHMSAUERKRAUT | BUTTERKARTOFFELN | ESSENDORFER’S BRATWURSTSENF
CORDON BLEU VOM SCHWEIN €21,50
GEFÜLLT MIT BIO-TILSITER UND KOCHSCHINKEN | GEWÜRZT MIT ESSENDORFER OASE NAMIB | DIPPER | PREISELBEEREN | JALAPENO PEPPER RED BBQ
HERZHAFTES
VOM OCHSEN €27,90
GESCHMORTE OCHSENBACKE | PASTINAKEN-KARTOFFELPÜREE | SPECKROSENKOHL
CHEESE ME UP €24,50
CHEESEBURGER VOM HEIMISCHEN RIND | SALAT | TOMATE | BACON | RÖSTZWIEBELN | BUN | ESSENDORFER’S JALAPENO PEPPER RED BBQ | DIPPERS
FISCH
EIN TOPF – EINE SEELE €25,50
KABELJAU | KARTOFFEL-LAUCH-RAGOUT | PETERSILIENÖL | PANKO-BUTTERCRUNCH
KINDERKARTE
STRUBEL PETER €5,50
NUDELSUPPE
MARIO & LUIGI €6,90
TAGLIATELLE MIT BUTTER ODER TOMATENSAUCE
ASTERIX & OBELIX €9,90
KALBSPFLANZERL | STAMPF | KAROTTEN | SAUCE
ANGRY BIRD €10,90
BACKHÄHNCHENSTREIFEN | DIPPER
FRITTEN FREDDY €6,00
DIPPER | KETCHUP ODER MAYONNAISE
DESSERTS
DIE SÜSSE FRISCHE MIT KNACK € 10,50
CREME BRÛLÉE MIT TONKABOHNE VERFEINERT | ZITRUS-SALAT | WEIßE SCHOKO-STEINCHEN
„SÜß, WARM UND EIN BISSL BRÖSELIG“ – WIE DIE ERSTE LIEBE €10,50
